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菜火烧是死面还是发面(肉素火烧用烫面还是发面)

菜火烧是死面还是发面(肉素火烧用烫面还是发面)

更新时间:2024-01-08 23:51:59

菜火烧是死面还是发面

菜火烧是死面的,一般来说做火烧都是用死面来做。这种面比较耐煮,口感劲道,有嚼劲,所以适合做煮、烙、煎、炸等食物。

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