东北清炖豆腐最正宗的做法（清炖老豆腐最正宗的做法）

主料

豆腐500g

辅料

小葱1颗，姜1块，生抽3勺，老抽3勺，盐适量，油适量

1. 准备材料

2. 豆腐切块，葱切末，姜切丝

3. 锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜炒香

4. 放入豆腐

5. 倒入与豆腐齐平的水

6. 放入生抽和老抽，盖上盖子大火焖煮5分钟

7. 放入适量盐继续焖煮5分钟即可