用肉丸子烧大白菜,或者是波菜,青菜比较好吃。例如烧大白菜。先将适量的大白菜切成片或丝。
锅里放油,油热后把大白菜放进去翻炒一会。然后再把肉丸子放进去。加适量的水。盖住锅盖。煮到大白菜和肉丸子熟了以后,加盐加鸡精调一下味就可以了。