双皮奶 奶粉版 怎么做

双皮奶（奶粉版）；用料 ；奶粉 5-10勺 ；鸡蛋 1个 ；水 300g ；糖 15g ；双皮奶（奶粉版）的做法 ；先用热水冲奶粉，再开火加热，放凉；鸡蛋放糖；起皮后把牛奶倒进鸡蛋，留下一点以防皮粘在碗底；牛奶和鸡蛋拌匀后倒回碗里，要延边倒，不然奶皮会没有；放在锅里蒸10分钟；完成