软体动物门(Mollusca)头足纲 (Cephalopoda)八腕目(蛸Octopoda)无须亚目(Incirrata)蛸科（章鱼科,Oct-opodidae）的统称。
古称章鱼、石拒，俗称八蛸。蛸科共包括约 140种，其中已成为捕捞对象的约10种，如短蛸(Octopus ocellatus)、长蛸 (O.variabilis)、真蛸(O.vulgaris)、水蛸(O.dofleini)等，以水蛸体型最大，长可达3米，体重达30千克。蛸科广泛分布于温带、热带和寒带海域，主要生活在大陆架海域,北极海有深海性种类,其栖居水深可达几千米。世界蛸的主要渔场在日本的北海道沿岸和西北非沿岸。中国沿岸的经济蛸类有短蛸、长蛸、真蛸等，短蛸和长蛸主要分布于北方沿岸；真蛸仅分布于南方沿岸，北界在舟山群岛附近。
