白糖红烧肉是一道非常经典的中国菜肴。
材料：
- 500克五花肉
- 适量葱姜蒜
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量盐
- 适量白糖
- 适量水
步骤：
1. 将五花肉切成2厘米见方的块。
2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
3. 加入五花肉块煸炒至表面微黄。
4. 加入适量料酒，生抽，老抽和盐，翻炒均匀。
5. 加入适量白糖，翻炒均匀。
6. 加入适量水，没过五花肉块，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
7. 炖煮至五花肉块变软，汁液浓稠即可关火。
最后，将红烧肉装盘，撒上葱花即可食用。
