新鲜桑葚冷冻了一年能吃吗（桑葚放冰箱冷冻三年还能吃吗）

不建议吃，因为新鲜桑葚冷冻一年后口感和食用价值都会有所降低。
首先，冷冻会破坏桑葚的结构，使得口感变得柴硬，同时其中的营养物质也会丧失一些。
其次，新鲜桑葚中含有一些酚类物质，冷冻长时间后会导致这些物质氧化，产生一些对人体有害的化合物，不利于健康。
建议以新鲜的方式食用桑葚，或者进行简单的加工保存，如晒干或制作果酱等。