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红心鸡米饭的做法(鸡肉米饭的做法大全家常)

红心鸡米饭的做法(鸡肉米饭的做法大全家常)

更新时间:2024-01-10 02:51:26

红心鸡米饭的做法

用料

鸡脯肉 150g

猪肉 100g

胡萝卜 100g

大米 300g

高汤 适量

葱姜蒜

做法步骤

步骤 1

鸡脯肉、猪肉打成馅,胡萝卜切小丁,葱姜切沫备用,淘好大米备用。

步骤 2

将锅置于火上放入花生油,油热后放葱姜沫爆锅,放入剁好的肉末,炒至半熟时加入胡萝卜沫、适量酱油、盐、味精。

步骤 3

关火后放入适量高汤和水,放入蒸盘蒸至30分钟即可。

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