长豆角晒干储存是一种常见的食品储存方式，以下是具体步骤：
1. 选好豆角：选择新鲜、健康的豆角，去除豆角两端的须子和不好的部分。
2. 洗净豆角：将豆角放在清水中浸泡一会儿，然后用清水冲洗干净，将水分沥干。
3. 晾干豆角：将洗净的豆角晾干，可以在通风的地方自然晾干，也可以使用烘干机或烤箱进行烘干。如果使用烘干机或烤箱，需要将豆角均匀排列在烤盘上，然后将烤箱或烘干机设定为适当的温度和时间。
4. 储存豆角：将晒干的豆角放在干燥、通风、避光的地方储存，可以使用塑料袋或密封罐进行储存。需要注意的是，储存豆角的环境要保持干燥，避免潮湿和受潮，否则会导致豆角变质。
晒干豆角的时间和温度取决于豆角的种类、大小和湿度等因素。一般来说，晒干豆角的时间在2-3天左右，烤箱或烘干机的温度控制在50摄氏度左右即可。
