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夏天晒鲤鱼干的正确步骤(鲤鱼晒鱼干的正确方法和步骤)

夏天晒鲤鱼干的正确步骤(鲤鱼晒鱼干的正确方法和步骤)

更新时间:2023-12-27 12:37:03

夏天晒鲤鱼干的正确步骤

夏天晒鱼干的步骤。

1、首先先把刀从鱼后背切入,把鱼一切为二(鱼肚那不切断)。

2、然后切好的鱼洗净,再用手涂上盐,按摩一下。

3、再把鱼翻一个面,也涂上盐来按摩。

4、然后把剩下的鱼全部涂好盐,放一小时,使盐入味。

5、再用竹签插入鱼头下方插入,将鱼撑平。晾晒的时候,鱼就不会贴在一起了。

6、最后,在阳光充足的地方晒3-4天即可。

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