炸鱼怎么炖好吃（小炸鱼怎么炖比较好吃）

回答，把鱼收拾干净，沥干水份，剁成块，用五香粉，料洒，葱，姜，盐。淹制几个小时后沾上点淀粉炸制微黄，然后放入刚漫过鱼的水加点醋炖，出锅前放点香菜，味道特别鲜美。