冻馄饨怎么煮皮不破（冷冻馄饨怎么煮皮不烂不粘）

步骤1

水量要能没过馄饨，用冷水！这是刚下锅

步骤 2

用偏小的中火煮，煮的时候看着点，不时拨动一下馄饨，以免粘锅底

步骤 3

慢慢的，汤变清

步骤 4

开锅后，点一次冷水，再次煮开就行，一点没破哦！