吃进去的脂肪会吸收多少（吃进去的脂肪会被完全吸收吗）

吃进去的脂肪不会完全被吸收，大约会被吸收75%-85%左右。
这是因为脂肪需要被胆汁和酶分解成脂肪酸和甘油才能被小肠吸收，而这个过程并不完全高效，部分脂肪也会被排出体外。
另外，人体对不同类型的脂肪吸收率也有所不同，饱和脂肪酸的吸收率相对较高，而不饱和脂肪酸的吸收率则较低。
此外，是否同时进食其他物质（如纤维、蛋白质）也会影响脂肪的吸收率。
因此，在饮食中摄入适量的脂肪是必要的，但也需要注意合理搭配食物，以及注意摄入量，避免摄入过多导致身体健康问题。