河南羊油辣椒做法（洛阳正宗羊油辣椒配方）

羊油辣椒做法，选优质干辣椒1斤绞碎半斤成末，另半斤用刀挆碎成小块状被用，好板羊油切块用中小火慢熬制成羊油，在混合辣椒中放盐少许把热羊油倒进去快速搅拌一次，剩的羊油温度低些再次倒入辣椒中莫过辣椒喷香的羊油辣椒就作好了