用料
纯牛奶 一盒(250ml)
鸡蛋 5个
糖 60g
炼乳 一小包(13克)
淡奶油 200g
蛋挞皮 24个超简单蛋挞(全蛋)的做法
1.找个容器把牛奶跟鸡蛋都打在一起

2.再放糖,放绵砂糖好融化,家里的用光了就放了白糖,搅了半天还有点没化掉 至于炼乳放不放看个人口味

3.用手动的打蛋器打一下 看起来打匀就好

4.倒入淡奶油后继续搅拌

5.最好找个筛子过滤一下,而我找不到筛子就将就一下吧

6.蛋挞皮需要先拿出来一段时间,随机放点小蜜豆跟蔓越莓(蔓越莓纯属个人恶趣味,蜜豆的吃过了觉得不错,正好看到冰箱里还有蔓越莓,放着尝试一下)

7.倒上蛋挞液,不能全满哦,八九分就可以了, 它会膨胀的

8.烤箱上下200度 预热几分钟后烤,大约25分钟左右,要记得观察蛋挞的颜色 大致上色之后就可以了

9.咔嚓咬几口,这个比例做出来的蛋挞液可以烤两盘,一盘十二个左右