蘸大酱的正确吃法（东北的蘸酱的大酱怎么制作）

蔬菜蘸酱是最基本的吃法：

大葱蘸酱，萝卜蘸酱，黄瓜蘸酱，也就是说，能生吃的，或者熟吃的蔬菜都可以蘸酱。这种吃法简单，既能保留蔬菜的新鲜感，又能品味到酱香味。在东北人的餐桌上，一般作为配菜。