彩色米糊。食材:米粉、紫薯、芒果、火龙果、裱花袋。适合年龄:6个月以上宝宝。做法:将南瓜泥、火龙果你、青菜泥中,添加适量米粉并搅拌。米粉糊装至裱花袋中,挤出造型至盘中。米糊的稀稠度要掌握好,太干的米糊不容易成型
米粉蛋糕。食材:米粉、鸡蛋;适合年龄:7个月以上宝宝;做法:鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。蛋液中添加适量米粉。将搅拌均匀的米粉蛋液倒入蒸锅。通电/开火蒸10分钟左右,晾凉。根据自己的喜好,切成块,并用番茄酱点缀。
米粉疙瘩汤。食材:米粉、菠菜、面粉、番茄、鸡蛋、香菜;适合年龄:8个月以上宝宝;做法:面粉中滴入少量水,搅拌成疙瘩。米粉中滴入少量水,搅拌成疙瘩。锅中放少量油,将切成小块的番茄炒出汁。菠菜倒入,继续翻炒。倒入一碗温水。水开后倒入鸡蛋液搅拌。将面疙瘩、粉疙瘩分别倒入锅中煮5分钟,滴几滴香油出锅。撒入白芝麻、黑芝麻和葱花。