龙须菜为什么不能用开水烫（龙须菜为什么不可以用开水烫）

因为龙须菜本身就属于野菜的一种,是非常容易熟的,用热水一烫就会变得很软,若是煮制时间过长,就会煮化掉。

如果烫的时间太长的话，可能会影响仍需它的口感，还可能会损失龙须菜的营养价值