板栗开口技巧（板栗快速开口的方法）

步骤/方式1

准备一个矿泉水瓶盖，盖口朝上把栗子放到瓶盖里定位，然后拿切刀放栗子上面，用工具轻轻敲击刀背即可，此方法栗子切口不易跑偏。

步骤/方式2

用菜刀对准栗子中间部位，轻轻砍一下，不能砍偏保持动作的惯性，掌握好力道，栗子很容易开口了。

步骤/方式3

可以用栗子开口器给栗子开口，把干净的栗子放入开口器，用手轻轻一夹开口器即可完成栗子开口。