以前月饼里面的青红丝都是用萝卜腌出来的,当然也有橘皮的,味道不一样 ,虽然并不好吃,却是满满的回忆的味道。
现在的五仁月饼里的红丝绿丝,绿丝是用青梅果切丝制成,红丝是把玫瑰花瓣用糖腌制以后,捣烂成泥,去水分后切丝制成的。