煮鸟最好是用什么方法煮（炖鸟的正确方法）

最营养的烹饪方式是煮汤。

因为野鸟属于瘦肉类，所含营养相对较少，在煮汤的过程中可以保持其营养成分不流失，同时还可以增加汤的味道和口感，提高野鸟的营养价值。

此外，野鸟的肉质口感较为细腻，也适合用来作为煲汤的材料，加入适当的草药和调味料，可以起到滋补身体的作用。

建议在烹制野鸟汤时要注意去除油脂和杂质，以免影响口感和营养