怎样烧红薯面好吃（正宗红薯面的做法大全）

用料：红薯1/4个，火腿肠一根，面条100克，葱一根，橄榄油适量，盐适量，胡椒粉5克，生抽适量。

做法：

1.红薯洗净去皮切片，火腿肠切5毫米厚的圆圈，葱切粒。锅里放水和红薯，水烧开了再煮5分钟。

2.加入面条煮，面条煮至八成熟熟，加盐，加入火腿肠、适量生抽、胡椒粉。关火，加入橄榄油，撒上葱花。