秋葵属于性而偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒,脾胃不佳,经常腹泻的人不宜多吃。秋葵中含有过多的钾,肾病患者不易多吃。秋葵所含的营养还是比较丰富的,含有丰富的维生素c和可溶性纤维,具有美容养颜的功效。秋葵还能够改善血脂,降低血糖。