白萝卜煮腊肉的家常做法（腊肉煮白萝卜的正确方法）

食材清单

白萝卜 一根 、 盐 1勺 、 腊肉 一块 、 胡萝卜 1根 、 洋葱头 半块 、 姜丝 少许 、 香菜 1根 、 小葱 1根 、 大葱末 少许 、 清水 适量 、 食用油 1勺

烹饪步骤

1，腊肠切片，白萝卜、胡萝卜切块。准备葱末、姜丝。

2，锅中烧油五成热，放入葱花姜丝煸香，放入胡萝卜块和白萝卜块翻炒。变色后加适量清水，煮开。

3，放入切好的五花腊肉片。继续炖煮.准备香菜和小葱末。中小火炖十来分钟加盐。放入葱花香菜，即可出锅。