炸焦叶不脆怎么回事（炸焦麻叶为啥分层起泡）

炸焦叶不脆有可能面粉没有配好或是炸的油温没有控制好导致。

制作炸焦叶需要把面和好，这样炸出来的小吃口感才会更脆更香。制作炸焦叶的重要步骤首先就是和面了，在和面的过程中需要加入鸡蛋两个，这样不仅可以让面食的味道更香，而且色泽也是会更好的。