主要是调节酸化的土壤，补充钙肥，吸附土壤中的重金属等作用。
牡蛎壳在煅烧以后，是碱性的肥料，ph值会达到9以上。果树在用底肥时，配合有机肥使用，可以中和土壤中的酸性，让土壤PH值近于7, 更适合果树根系吸收土壤中的养分。
牡蛎壳是多聚孔结构，会吸附土壤中游离的各种重金属元素。在果树种植过程中，锰中毒常见的危害，用牡蛎壳做成的土壤调理剂可以完全可以吸附锰离子，减少锰中毒的现象。
牡蛎壳还有大量的钙肥，但是这样的钙肥难溶于水，需要长期缓慢的释放，才会被根系所吸收。果树补充钙肥，底肥使用还是有作用的。果树迅速补充钙肥，需要用熬合钙或者氨基酸钙效果最好。
