当前位置:首页>维修大全>综合>

青椒酿肉的做法有哪些(青椒酿肉正宗做法窍门)

青椒酿肉的做法有哪些(青椒酿肉正宗做法窍门)

更新时间:2023-12-23 17:34:17

青椒酿肉的做法有哪些

主料

青椒2个

五花肉200克

香菇5克

辅料

盐1克

酱油1克

五香粉1克

十三香2克

胡椒粉1克

蒜2克

1.

将青椒洗净切开。

2.

切好葱、姜、蒜、香菇放入肉末中,加入酱油、盐、胡椒粉、十三香顺时针搅拌起劲至调料汁吸收至肉馅中。

3.

调好的肉馅静置20分钟入味。

4.

将肉馅酿入青椒中。

5.

锅内热油,把青椒放入锅内煎出香味,加入酱油和清水烧制熟后捞起装盘。

6.

余下的汁水用水淀粉勾薄芡。

7.

煮开后关火。

8.

把勾芡淋上即可食用。

更多栏目