10斤鸭蛋多少盐（10斤鸭蛋几斤盐最好）

腌1o斤鸭蛋大概需要2斤盐，腌鸭蛋的做法很多，在农村最常见的腌鸭蛋的做法就是用清水将鸭蛋用小刷子刷两遍后控干它的水分，大锅烧水，10斤鸭蛋需要15斤水，2斤盐一起煮开后晾凉，准备一个大坛子，刷净，控干它的水分，然后将凉盐水倒进坛子里，再将鸭蛋小心地放进去，最后将坛子用塑料布扎紧囗，上面再盖好盖子密封，一个月以后鸭蛋就可以腌透，鲜咸适宜，黄里流油，保管让你百吃不厌。