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咸馅糯米糍的做法(安徽糯米糍的咸味馅的家常做法)

咸馅糯米糍的做法(安徽糯米糍的咸味馅的家常做法)

更新时间:2023-12-24 01:39:04

咸馅糯米糍的做法

主料:糯米500g。

辅料:油适量、盐适量、葱20g

做法:

1:前一天晚上将糯米泡上,一般至少要泡12个小时以上。

2:将糯米淘洗干净。

3:将糯米倒入蒸锅,蒸20分钟

4:将糯米倒入盆中

5:沙上盐和葱花

6:将糯米捣碎

7:将捣碎的糯米,做成长条形,放到案板上,如果有点粘,可以在案板上抹点油

8:用刀将糯米切成小条,如果有点粘,可以在刀上也抹点油

9:将小块糯米,按压成饼状

10:平底锅放入油,烧八成热,放入糍粑,将一面煎黄,翻另一面

11:待两面都变成金黄色,起锅,装盘

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