绿南瓜的各种做法炒菜（绿南瓜做法大全家常菜）

主料：

嫩南瓜半个

辅料：

瘦肉适量

青辣椒2个

调料

油适量

盐适量

大蒜适量

1. 南瓜洗干净切丝。

2. 辣椒，大蒜切碎。

3. 瘦肉剁碎。

4. 起锅烧油，放入辣椒，大蒜爆香。

5. 放入瘦肉翻炒2分钟左右。

6. 放入南瓜丝翻炒均匀至断生。

7. 加入适量盐调味。

8. 翻炒均匀即可出锅