龙趸鱼是大海中的一种名贵鱼,它肉质美,营养丰富,货源比较稀少,售价也比较的贵,在一些市场上每公斤批发价高达180左右,酒店更以卖到200多元,但仍然被消费者喜爱
龙趸是野生鱼种但也可进行人工繁殖养育,据知龙趸人工养殖生长速度比较的快,可用水泥池进行养殖,放养规格体重22克的鱼种,经过一年的养殖,平均每条体重能增到1830克,体重绝对增重量为1800克
在海水鱼的养殖中,这样的生长速度是比较快的增重也是明显
养殖试验显示,经过1年的养殖龙趸每尾可达1.2到2千克左右,第二年便可达到12.2千克~15千克左右,当年最小的为750克最大的2500克,且70%的鱼体重均于1500克到2000克之间规格比较较为整齐的,所以养殖龙趸经济效果是相当可观的
据介绍它的药理功能也不俗,能治疗高血压,高血脂,冠 心病,争心血管疾病等