第1步准备韭菜,鸡蛋,蒜末葱花。
第2步,韭菜洗干净切成小段,鸡蛋三个打散
第3步,锅烧油,将打散的鸡蛋倒入锅中炒制定型,煮好鸡蛋后加入韭菜继续翻炒,加入适量的食盐和花椒面翻炒均匀即可出锅,韭菜鸡蛋卤子就这样做好了