绿萼梅是白梅花,它是蔷薇科李属的一种落叶乔木,它原产于我国西南及台湾等地方,绿萼梅是白梅花的中药名,它为白梅花的干燥花蕾。它的叶子呈卵形或者椭圆形,花朵单生或有时2朵同生于1芽内,香味比较浓,花朵比叶子先开放。