材料
牛肉100克,蘑菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香各适量
做法
1、牛肉放冰箱冻两小时,取出切粒。
2、青红椒切丝,葱姜切丝。
3、锅里放入油30克烧热,放入牛肉粒翻炒几下,加入葱姜、蘑菇继续翻炒。
4、再加入醋、十三香、少许糖,再翻炒几下即可出锅。
材料
牛肉100克,蘑菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香各适量
做法
1、牛肉放冰箱冻两小时,取出切粒。
2、青红椒切丝,葱姜切丝。
3、锅里放入油30克烧热,放入牛肉粒翻炒几下,加入葱姜、蘑菇继续翻炒。
4、再加入醋、十三香、少许糖,再翻炒几下即可出锅。