当前位置:首页>维修大全>综合>

陕北霞姐豆腐做法(陕北霞姐炒豆腐做法)

陕北霞姐豆腐做法(陕北霞姐炒豆腐做法)

更新时间:2024-01-14 06:50:01

陕北霞姐豆腐做法

用料:

豆腐 1块,生抽 1-2勺,淀粉 1小勺,水 半碗,耗油 1勺,盐 少许,砂糖 少许,番茄酱 2勺,小葱 1根

做法步骤:

1、先调个料:碗中放盐,糖,生抽,耗油,番茄酱,水半碗,加淀粉调开。备用。

2、豆腐切片,裹上一层淀粉,再裹上一层蛋液,放在锅内煎至两面金黄。中火煎,避免煎过头糊底。

3、两面煎好后,倒入调料汁。中火炖2分钟左右。让豆腐更入味。

4、最后收汁,关火。撒上葱花碎即可。

更多栏目