刨蒜的简便方法（刨蒜的正确方法图解）

回答如下：刨蒜的简便方法如下：

1. 把蒜头的根部切掉；

2. 把蒜头放在切菜板上，用手轻轻压扁；

3. 用刀背拍打蒜头，使蒜头的外皮松动；

4. 用手轻轻剥掉外皮，露出蒜瓣；

5. 把蒜瓣放在切菜板上，用刀背轻轻拍扁；

6. 把拍扁的蒜瓣切成小块或薄片即可。

这种方法不需要专门的蒜泥器，而且比较快捷，适合在家庭厨房中使用。