奶酪油菜饼的做法（爆浆土豆奶酪饼的做法）

1，准备小油菜，鸡蛋，奶酪，面粉，米粉，胡椒粉，盐，橄榄油，黄油。

2，小油菜切碎，鸡蛋打散，奶酪片切碎，小香葱切碎。

3，将小油菜、鸡蛋液，温水， 面粉，米粉 ，盐，胡椒粉，橄榄油混合搅拌成糊状，拌入切好的奶酪碎搅拌均匀。

4，黄油小火融化，把调好的面糊倒入电饼铛，两面煎成金黄色，出锅切成小块。