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石斛炖瘦肉汤怎么做(石斛炖瘦肉汤的做法大全)

石斛炖瘦肉汤怎么做(石斛炖瘦肉汤的做法大全)

更新时间:2023-12-23 22:11:02

石斛炖瘦肉汤怎么做

— 食材清单 —

主料:猪瘦肉300克

辅料:石斛12克,麦冬12克,蜜枣2颗,盐适量,清水适量

— 烹饪步骤 —

1· 准备好材料,猪肉洗净。

2· 石斛和麦冬提前浸泡30分钟。

3· 猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水,后沥干备用

4· 将猪肉斩块,连同石斛,麦冬和蜜枣一起放进炖盅,加入适量的水。

5· 锅里放适量清水,把炖盅放进锅里隔水炖。大火烧开后,转小火慢炖1到2个小时即可。

6· 炖好的汤,加入适量的盐调味即可。

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