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红薯饼的家常做法(红薯饼用普通面粉做法)

红薯饼的家常做法(红薯饼用普通面粉做法)

更新时间:2023-12-22 22:23:08

红薯饼的家常做法

红薯饼是一道非常受欢迎的家常小吃,下面是一份简单易学的红薯饼家常做法供您参考:
所需材料:

红薯 500克

面粉 100克

糖 30克

鸡蛋 1个

油适量
制作步骤:

将红薯去皮切成小块,放入锅中蒸熟,然后用勺子压成泥状备用。

将面粉、糖和鸡蛋加入红薯泥中,搅拌均匀,揉成面团。

取出适量的面团,搓成小球,然后用手压扁成饼状。

热锅凉油,将红薯饼放入锅中煎炸,煎至两面金黄即可。
小贴士:

红薯泥的水分要控制好,太湿会影响面团的成型。

煎红薯饼时火候要适中,过早翻面容易破裂,过晚则容易糊焦。

可以根据个人口味加入适量的芝麻、桂花等调料,增加口感和香气。
希望这份红薯饼的家常做法能够帮到您,祝您做菜愉快

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