东北甜蜜蜜做法:
原料
南瓜 (500克)
红枣 (20克)
枸杞 (10克)
百合 (10克)
冰糖 8克
清水 150克
糖 4克
方法/步骤
1
南瓜洗净削皮。切成小方块。
2
在平盘上码放齐整,中间留个小空位。
3
冷水上锅,水开后大火继续蒸15分钟。趁蒸南瓜的功夫来准备其他食材。把红枣洗净去核,切成小丁
4
鲜百合同样切小片。如果用干百合,就需要提前用清水泡软。把红枣丁、百合和枸杞倒入小汤锅中,加入150g清水和10g冰糖。
5
小火熬煮至汤汁粘稠的状态。盛入蒸好的南瓜里。
6
把煮剩下的汤汁淋入,就大功告成咯~ 开吃!