鳕鱼胶的正确吃法和禁忌（鳕鱼胶的正确泡发方法）

吃法和禁忌。

选五克鱼胶，红枣3-5个去核，加入适量的水，炖2个小时左右，放入冰糖即可食用。也可与枸杞，糯米一起煮粥服用。鱼胶炖排骨或者炖鸡服用。

鳕鱼胶富含胶原蛋白，易胖体质不宜多吃。