没有毒,不锈钢锅原材料在十年之前是202不锈钢,使用时间如果超过五年以上(每天烧的那种),会有毒.注意,不是因为温度或者烧焦,而是时间长了,202材料本身有微毒的特性就显现出来了。虽然为重金属,但是如果选用比较好的材料和制造工艺,在常态下是稳定的;不会对健康有任何危害。
但是如果长时间和盐类(含盐食品接触)而不及时清洗干劲,会产生六价铬,那个是有毒的。好一点的不锈钢不注意保养一样会有的。
没有毒,不锈钢锅原材料在十年之前是202不锈钢,使用时间如果超过五年以上(每天烧的那种),会有毒.注意,不是因为温度或者烧焦,而是时间长了,202材料本身有微毒的特性就显现出来了。虽然为重金属,但是如果选用比较好的材料和制造工艺,在常态下是稳定的;不会对健康有任何危害。
但是如果长时间和盐类(含盐食品接触)而不及时清洗干劲,会产生六价铬,那个是有毒的。好一点的不锈钢不注意保养一样会有的。