樱花虾干怎么做好吃（樱花虾干的最佳吃法）

【材料】

白菜半个、莴笋半条、胡萝卜一条、樱花虾干五只、豆腐一块、姜片。（2-3人份）

以上是比较容易买的蔬菜，大家可以按喜好再加别的，粉丝、昆布，萝卜……都可以有。

【做法】

1、虾干（可剥壳）提前十分钟泡软，水不要倒，别浪费，放进去一起煮胡萝卜，大火烧开后慢火煮10分钟左右。

2、炒锅烧热后加油，下姜片煸香，下莴笋炒熟，再下白菜煸炒。

3、将炒好的材料倒入虾干汤锅，可以加块豆腐一起焖十分钟；最后加入盐、胡椒粉调味，香香的一锅就做好了。