野蒿粑粑做法（青蒿粑粑最正宗做法）

1.

食材：野艾蒿200g，糯米粉300g，白糖5勺。

做法：艾蒿清洗干净，滤水备用。

2.

锅里烧开水，将蒿子汆烫后捞出过凉。

3.

烫好的艾蒿用搅拌机搅碎后放入盆里（用刀剁碎也可以）。

4.

加入糯米粉、白糖搅拌均匀。

5.

全部搅拌均匀即可。

6.

取适量面团搓圆，最好差不多大小。

7.

下锅煎制的时候压扁。

8.

少油小火慢煎。

9.

待两面金黄后即可。