电压力锅煮饭时排气阀要放在密封位置,如果排气阀不在密封位置,压力锅里的压力不够就不能快速的煮饭。在饭煮熟后,用排气阀排气。排气阀:有三个高峰分隔着三个低谷,拨到任意高峰处为排气,任意低谷处为密封。在加热食品时必须处在密封(低谷)处。