我们可以用黄豆芽做火锅底料,或者水煮鱼,水煮肉铺在锅底,经过高温和油泼,嗯,使黄豆芽变得软糯,如果我们是炒黄豆芽,可以先用开水把黄豆芽焯一下,去掉豆腥味,用肉丝来炒黄豆芽, 也是非常好吃的,要想黄豆牙炖的 好吃又烂,唯一的办法就是闷煮的时间要长一些