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扇贝白菜饺子(扇贝白菜饺子馅做法)

扇贝白菜饺子(扇贝白菜饺子馅做法)

更新时间:2023-12-23 22:40:05

扇贝白菜饺子

主料 :面粉 200g 扇贝 10只 白菜 200g 

辅料 :香油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 鸡蛋 1个 。

步骤 1.扇贝 白菜,鸡蛋。

2.将扇贝去壳切碎。

3.白菜一斤成丝。

4.鸡蛋摊成鸡蛋饼。

5.将鸡蛋切碎。

6.将扇贝、鸡蛋、白菜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。

7.将面粉和成面团,醒发10分钟。

8.将面团搓成长条。

9.揪成小剂子。

10.将小剂子搓圆。

11.擀成圆片。

12.在圆片上放入馅。

13.包成饺子。

14.锅中水开放入饺子,点3次水就熟了。

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