所需食材：
面粉：250克
白砂糖：70克
植物油：100毫升
温水：适量
步骤：
将面粉倒入大碗中，加入白砂糖搅拌均匀。
慢慢加入植物油，边加入边用筷子搅拌，直到形成颗粒状的面糊。
慢慢加入温水，边加入边搅拌，直到面团变得柔软而不粘手。
将面团取出，在案板上揉搓几分钟，使其更加光滑。
将面团分成小块，用手掌压扁成薄片状。
取一平底锅，加热至中小火，将薄片状的面团放入锅中煎炸。
煎炸过程中，用铲子轻轻按压面饼，促使其均匀鼓起。
当底部呈金黄色时，翻转面饼，继续煎炸另一面。
煎炸至两面金黄酥脆后，捞出沥油待凉。
糖酥饼可以趁热食用，也可保存在密封容器中，保持其脆爽口感。
