五月份钓青鱼可以使用螺蛳或者颗粒作为饵料，具体使用哪种饵料，需要根据当地的水情、气温、光照等实际情况而定。下面是两种饵料的使用特点介绍：
1.螺蛳：螺蛳是一种比较常见的钓鱼饵料，特别是在夏天和秋天比较适用。螺蛳口感鲜美，能够吸引青鱼前来觅食。选择螺蛳作为钓饵时，需要将其泡软，然后用刀切成小块，再用钩钓起，直接投放到水中即可。
2.颗粒：颗粒饵料也是比较常用的青鱼钓饵之一，尤其是在清澈的水域中，效果更佳。颗粒饵料不仅可以吸引青鱼，还能吸引其他鱼类，如草鱼、鲫鱼等。选择颗粒作为钓饵时，可以选择一些口感较好的饵料，如玉米、豌豆、麦片等，然后将其泡软，投放到钓点附近，引诱青鱼进食。
需要注意的是，在使用螺蛳和颗粒作为钓饵时，要根据实际情况选择合适的钓点和钓具，并注意调整钓饵的深度和位置，以增加钓鱼的成功率。
