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贵州用瓶子做酸豇豆怎么做(贵州铜仁酸豇豆腌制方法)

贵州用瓶子做酸豇豆怎么做(贵州铜仁酸豇豆腌制方法)

更新时间:2024-01-16 03:12:16

贵州用瓶子做酸豇豆怎么做

第一步:准备1把新鲜的豇豆,去除头和尾部,再用清水清洗干净,再捞出来控干水备用。

第二步:把豇豆放入盆子里,加入1大勺泡菜盐,腌制10分钟,豇豆明显变得有点软了就好了,再准备干净的水瓶子。

第三步:然后把豇豆塞入水瓶子里,再倒入凉白开,只倒入九分满就行了,再放入1小勺泡菜盐封口,再盖上盖子,放在阴凉的地方。

第四步:5天后你会发现豇豆已经明显的变成了深黄色,接开盖子还散发出阵阵酸味,然后把水倒出来,再用剪刀从瓶子中间剪开,取出酸豇豆可以炒肉末,也可以直接吃,酸酸的可开胃了!

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